2013 Clos Solene Hommage Blanc Roussanne- Viognier 0,75 Liter

Clos Solène Hommage Blanc Roussanne-Viognier 2013, del distrito Willow Creek de Paso Robles, es una mezcla magistral de estilo Ródano con 80 % Roussanne, 16 % Viognier y 4 % Grenache Blanc, procedente de los suelos ricos en esquisto de la finca. Su bouquet se despliega con vibrantes aromas de melocotón blanco, albaricoque y madreselva, con matices de cera de abeja, jazmín y una sutil mineralidad, acentuada por la delicada vainilla proveniente de un 20 % de crianza en barricas nuevas de roble francés. En boca, presenta un cuerpo medio a completo, con una textura cremosa equilibrada por una acidez estimulante, con sabores de fruta de hueso, cítricos y un toque de brioche tostado. Criado durante 16 meses en una mezcla de barricas nuevas y neutras de roble francés, ofrece un final refinado y persistente con un excelente potencial de envejecimiento, que promete una elegante evolución durante la próxima década. Perfecto para maridar con mariscos intensos, quesos cremosos o aves con salsas de hierbas, este vino refleja la precisión artesanal de Clos Solène y su compromiso con la vinificación basada en el terroir. La cosecha 2013, conocida por su equilibrada madurez, produjo un vino de notable complejidad, demostrando la creciente reputación de Paso Robles como productor de vinos blancos de clase mundial. Su armoniosa combinación de notas florales, frutales y minerales lo convierte en una opción excepcional para quienes buscan una expresión sofisticada de la Costa Central de California.