Dönnhoff Niederhäuser Hermannshöhle Auslese GK 2003, de la bodega alemana Nahe, es un vino 100 % Riesling procedente de los suelos de pizarra del viñedo Hermannshöhle. En nariz, ofrece un concentrado bouquet de melocotón con miel, limón confitado y albaricoque maduro, entrelazado con notas de pizarra húmeda, petróleo y un toque especiado. En boca, presenta un cuerpo entre medio y pleno, con un pronunciado dulzor residual equilibrado por una vibrante acidez, que ofrece sabores a fruta de hueso, cítricos y un toque de caramelo, con un final rico y persistente. Criado en acero inoxidable y roble neutro, refleja la precisión artesanal de Dönnhoff. La cosecha 2003, conocida por su intensidad, produjo un vino de notable profundidad, ideal para maridar con tartas de frutas, postres cremosos o quesos azules. Su perfil de sabor concentrado y su vibrante finura lo convierten en una joya para coleccionistas, capturando la esencia del icónico terroir de Hermannshöhle. Con un potencial de envejecimiento excepcional, este Auslese Goldkapsel ofrece a los entusiastas una expresión sofisticada de la tradición vitivinícola de Nahe.