Domaine de la Janasse Chaupin 2006, elaborado en Châteauneuf-du-Pape, Francia, es un cuvée de Garnacha pura de una añada estelar, que exhibe la elegancia de sus viñas viejas. Su aroma revela mora, frambuesa y frutos rojos, con notas especiadas, garriga y una mineralidad terrosa, acentuada por toques de regaliz y lavanda. En boca es amplio y armonioso, con taninos sedosos y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Su terroir, marcado por el galet, le confiere una mineralidad distintiva, realzada por la crianza en barrica francesa, reflejo de la vinificación tradicional de Janasse. El final es largo y refinado, con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para combinar con cordero asado, caza a la parrilla o platos mediterráneos, este cuvée es un tesoro de colección, que encarna el terroir icónico de Châteauneuf-du-Pape y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los entusiastas que buscan un Grenache puro con profundidad y finura.