Domaine de la Janasse VV 2003, elaborado en Châteauneuf-du-Pape, Francia, es un audaz ensamblaje a base de garnacha de viñas viejas de una añada cálida. Su aroma revela mora, cereza negra y ciruela, con notas especiadas, garriga y una mineralidad terrosa, acentuada por toques de regaliz y cuero. En boca es rico, concentrado y estructurado, con taninos aterciopelados y una acidez vibrante que equilibra la fruta intensa. Su terroir, marcado por el galet, le confiere una mineralidad distintiva, realzada por la crianza en roble francés, reflejo de la vinificación tradicional de Janasse. El final es largo y potente, con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con caza asada, chuletón a la parrilla o guisos contundentes, este cuvée es una joya para coleccionistas, que encarna el icónico terroir de Châteauneuf-du-Pape y ofrece una experiencia de degustación sofisticada para los aficionados que buscan un vino robusto del Ródano con profundidad y carácter.