Domaine Robert Groffier Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 2017, elaborado en la Borgoña francesa, es un Pinot Noir de una cosecha equilibrada, procedente del viñedo Les Seuvrées en Gevrey-Chambertin. Su aroma revela vibrantes cerezas rojas, moras y fresas silvestres, con notas de pétalos de rosa, especias y una mineralidad terrosa, acentuada por toques de grafito y un sutil roble. En boca es de cuerpo medio y refinado, con taninos sedosos y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Su carácter impulsado por el terroir, realzado por la crianza en roble francés, refleja la vinificación tradicional de Groffier. El final es largo, elegante y preciso, con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con pato asado, salmón a la parrilla o quesos cremosos, este vino es una joya de coleccionista, que encarna el icónico terroir de Gevrey-Chambertin y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los entusiastas de Borgoña que buscan finura y complejidad. Su elegancia y profundidad lo convierten en un vino destacado de la añada 2017.