DuMol Clare Chardonnay 2015, de Carneros en el Valle de Napa, es un Chardonnay 100 % procedente de los suelos arcillosos del Viñedo Hyde. En nariz, desvela un vibrante bouquet de manzana verde, pera y ralladura de limón, con matices de pedernal, brioche y sutiles notas de roble. En boca, es corpulento, con una acidez fresca y un núcleo mineral, que ofrece sabores cítricos, fruta de hueso y un toque de avellana. Criado durante 14 meses en barricas de roble francés (40 % nuevas), ofrece un final refinado y persistente con un excelente potencial de guarda. Perfecto para maridar con mariscos a la parrilla, aves asadas o quesos suaves, este Chardonnay refleja la precisión artesanal de DuMol y su enfoque en el viñedo. La cosecha 2015, conocida por su intensidad y equilibrio, produjo un vino de notable complejidad, ofreciendo un sofisticado blanco de Carneros para los amantes de la elegancia y la mineralidad. Su perfil de sabor armonioso y su finura estructurada lo convierten en una opción destacada para los coleccionistas, capturando la esencia del terroir icónico de Hyde Vineyard.