Forman Cabernet Sauvignon 2018, procedente de Coombsville, en el Valle de Napa, es una mezcla con predominio de Cabernet Sauvignon procedente de suelos volcánicos y de grava. En nariz, revela una rica gama de mora, cassis y cereza oscura, con matices de grafito, especias y un sutil roble, realzados por una riqueza mineral. En boca, es corpulento y estructurado, con taninos firmes y una acidez vibrante que equilibra un núcleo frutal concentrado. Criado durante 20 meses en roble francés, ofrece un final potente y persistente con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con filetes a la parrilla, cordero asado o quesos curados, este Cabernet refleja la meticulosa artesanía y el enfoque tradicional de Forman. La cosecha 2018, conocida por su equilibrio y profundidad, produjo un vino de notable intensidad, ofreciendo un sofisticado tinto de Napa para los amantes de la uva que buscan una expresión audaz y elegante del terroir de Coombsville. Su complejo perfil de sabor y su finura estructurada lo convierten en una opción destacada para los coleccionistas.