El Wilfreda Blend 2003 de Gibson Wines, elaborado en el valle australiano de Barossa, es una mezcla robusta y madura, probablemente una combinación de Shiraz y Cabernet Sauvignon, proveniente de una cosecha excepcional. La cosecha 2003 ofrece un aroma a mora, cassis y cereza oscura, con matices de pimienta negra, especias y roble tostado. En boca es rico, con cuerpo y estructura, con taninos pulidos y una acidez vibrante. Notas de moca, cuero y mineralidad aportan profundidad, mientras que el final es largo y refinado. La vinificación tradicional de Gibson, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino intenso y elegante. Perfecto para maridar con filetes a la parrilla o carne de caza asada, este Wilfreda Blend es una joya para coleccionistas, que refleja el terroir de Barossa y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los amantes de los vinos tintos australianos audaces.