Glaetzer Shiraz 1997, elaborado por Glaetzer Wines en el valle australiano de Barossa, es un vino intenso y maduro de una cosecha muy aclamada. La cosecha de 1997 ofrece un aroma a mora, cereza oscura y ciruela, con matices de pimienta negra, especias y roble tostado. En boca es rico, con cuerpo y estructura, con taninos pulidos y una acidez vibrante. Notas de moca, cuero y mineralidad aportan complejidad, mientras que el final es largo y refinado, mostrando la elegante evolución del vino. La meticulosa vinificación de Glaetzer, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino intenso y elegante. Perfecto para maridar con costillas a la barbacoa o carne de caza asada, este Shiraz es una joya de coleccionista, que refleja el terroir de Barossa y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los entusiastas que buscan un tinto australiano bien añejado.