Chapelle St. Theodoric

La Chapelle Saint-Théodoric es un pequeño proyecto de Châteauneuf-du-Pape asociado a la familia Perrin, centrado en la Garnacha de terruño específico de lugares notables como Le Grand Pin y La Guigasse. Estos vinos no se elaboran con un estilo moderno y autorreferencial. En cambio, buscan la pureza de la fruta de Garnacha de viñas viejas, una textura sedosa y una lectura transparente del terruño, con notas de frambuesa, cereza, hierbas y minerales cálidos, acompañadas de taninos finos y un final elegante.