Jaboulet Hermitage La Chapelle 2009, elaborado en el norte del Ródano francés, es un Syrah puro de una cosecha excepcional, procedente de la colina Hermitage, rica en granito. Su aroma ofrece mora, cassis y cereza negra, con notas de pimienta negra, violeta y carne ahumada, acentuadas por una mineralidad terrosa y un sutil roble. En boca es amplio y estructurado, con taninos firmes y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Su mineralidad, propia del terroir y realzada por la crianza en roble francés, refleja la vinificación tradicional de Jaboulet. El final es largo, intenso y refinado, con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con rosbif, caza a la parrilla o quesos curados, este vino es una obra maestra para coleccionistas, que encarna el icónico terroir de Hermitage y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los entusiastas que buscan un Syrah robusto. Su profundidad y complejidad lo convierten en un vino destacado de la cosecha 2009, ideal para guardar en bodega o para ocasiones especiales.