2012 Cade Howell Mountain Cabernet Sauvignon 0,75 Liter

El Cade Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2012 es una expresión impactante del terroir de gran altitud del Valle de Napa, proveniente de los suelos volcánicos y accidentados de Howell Mountain. Este 100% Cabernet Sauvignon se abre con un vibrante aroma a mora, cassis y cereza oscura, con matices de grafito, pimienta negra y un sutil roble, acentuado por una pronunciada mineralidad que refleja sus orígenes montañosos. En boca, es corpulento y robusto, con taninos firmes y una acidez viva que estructura un núcleo frutal concentrado. Criado durante 18 meses en roble francés, el vino ofrece un final texturizado y persistente que equilibra potencia y finura, prometiendo un excelente potencial de envejecimiento. Ideal para maridar con chuletón a la parrilla, cordero asado o quesos curados, este Cabernet encarna la filosofía vitivinícola moderna de Cade, realzando el carácter único del terroir de Howell Mountain. La cosecha 2012, elogiada por su equilibrio e intensidad, produjo un vino de notable profundidad, demostrando la capacidad de la región para producir Cabernet Sauvignon audaces pero refinados. Con su imponente presencia y elegante estructura, este vino es una opción excepcional para quienes buscan un tinto de Napa potente que capture la esencia de la viticultura de altura. Su intensa fruta y complejidad mineral lo convierten en un acompañante versátil para platos contundentes y una valiosa adición a cualquier colección de vinos.