2004 Chateau Climens Premier Cru 0,375 Liter

El Château Climens Premier Cru 2004, en botella de 0,375 l, es un lujoso Sauternes de Barsac, elaborado con Sémillon botrytizado. Esta cosecha 2004 presenta un profundo tono dorado y una opulenta nariz a miel, albaricoque seco, naranja confitada y especias exóticas, con toques de caramelo y una mineralidad calcárea. En boca, es rico y viscoso, con un dulzor concentrado equilibrado por una acidez vibrante, que ofrece sabores a mango, piña y una complejidad derivada de la botrytis. El final es largo y armonioso, con un refinado toque mineral. Producido biodinámicamente, este vino refleja la reputación de Climens de elegancia y precisión. Perfecto con postres a base de frutas, foie gras o quesos azules, ofrece una experiencia exquisita. Con dos décadas de crianza, se encuentra en su mejor momento, pero puede seguir evolucionando en los próximos 10-15 años, lo que lo convierte en una joya para coleccionistas.