2018 F.E. Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 0,75 Liter

El FE Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 2018 es un prestigioso Riesling seco de la región francesa de Alsacia, elaborado por la familia Trimbach a partir del icónico viñedo Clos Sainte Hune. Esta cosecha 2018 presenta un tono dorado pálido y un intenso aroma a manzana verde, ralladura de lima y melocotón blanco, con matices de petróleo, piedra húmeda y sutiles notas florales. En boca es fresco y concentrado, con una acidez vibrante, un núcleo mineral y un final largo y elegante con un toque de complejidad melosa. Fermentado en acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta, este vino refleja el terroir de Alsacia, rico en caliza y marga. Perfecto con mariscos, platos asiáticos picantes o quesos curados, ofrece una experiencia gastronómica sofisticada. Muy valorado por la crítica, se bebe maravillosamente, pero puede evolucionar durante décadas, desarrollando notas más ricas y a petróleo. Este Clos Sainte Hune es un tesoro de colección, que encarna la reputación de Trimbach de elaborar Rieslings de Alsacia icónicos con una finura y profundidad incomparables.