2017 F.X. Pichler Grüner Veltliner Smaragd "M" 0,75 Liter

El FX Pichler Grüner Veltliner Smaragd "M" 2017 es un vino blanco emblemático de la región austriaca de Wachau, elaborado por FX Pichler a partir de parcelas seleccionadas de viñas viejas. Este Smaragd 2017 presenta un tono dorado brillante y un aroma intenso a melocotón maduro, manzana verde y pimienta blanca, con toques de flor de saúco, piedra fresca y sutiles especias. En boca es rico y concentrado, con una acidez vibrante, un núcleo mineral y un final largo y elegante con un toque de complejidad cremosa. Fermentado y criado en grandes barricas de roble, este vino refleja la diversidad de terroirs de Wachau. Perfecto con langosta, risottos cremosos o quesos curados, ofrece una experiencia gastronómica de lujo. Muy valorado por la crítica, se bebe de maravilla, pero puede evolucionar en los próximos 7 a 10 años, desarrollando notas más ricas y especiadas. Esta "M" muestra la maestría de Pichler en la elaboración de los icónicos blancos de Wachau con elegancia y potencia, ideal para entusiastas que buscan un Grüner Veltliner coleccionable con profundidad y delicadeza.