Grosset Cabernet Sauvignon Gaia 2000, elaborado por Grosset Wines en el valle australiano de Clare, es un vino intenso y maduro de una añada equilibrada. La cosecha 2000 ofrece un aroma a mora, cassis y cereza oscura, con notas de grafito, especias y roble tostado. En boca es rico, con cuerpo y estructura, con taninos pulidos y una acidez vibrante. Sutiles toques de moca, cuero y eucalipto aportan complejidad, mientras que el final es largo y refinado. La vinificación artesanal de Grosset, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino intenso y elegante. Perfecto para maridar con carne a la parrilla o quesos curados, este Gaia Cabernet Sauvignon es una joya de coleccionista, que refleja el terroir del valle de Clare y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los entusiastas que buscan un tinto australiano intenso y equilibrado.