El Shiraz 2005 de Hentley Farm "The Beast" es un vino icónico y robusto del Valle de Barossa, elaborado por Hentley Farm para mostrar la potencia e intensidad del Shiraz. En nariz, una explosión audaz de grosella negra, ciruelas maduras y cerezas negras, con ricas notas de chocolate negro, pimienta negra y un toque de roble ahumado. Su aroma es intenso y sugerente, reflejando la intensidad de la fruta de viñas viejas de Barossa. En boca, este Shiraz es corpulento y vigoroso, ofreciendo una gama concentrada de sabores, que incluyen frutos negros, especias y un toque de regaliz. Los taninos son firmes pero pulidos, proporcionando una estructura robusta que soporta el peso del vino, mientras que su vibrante acidez lo mantiene equilibrado y fresco. La cosecha 2005, ahora en una magnífica maduración, ofrece una experiencia de bebida compleja y armoniosa, con un final largo y complejo que perdura con notas de frutos negros y especias. Este vino combina a la perfección con platos contundentes como ternera estofada, cordero asado o postres de chocolate negro. El Shiraz 2005 "The Beast" de Hentley Farm es un testimonio de la dedicación de la bodega a la elaboración de vinos audaces y con potencial de guarda que capturan la esencia del terroir del Valle de Barossa. Su intensidad y complejidad lo convierten en una opción excepcional tanto para coleccionistas como para aficionados al shiraz.