Hobbs Shiraz Viognier 2006, elaborado por Hobbs de Barossa Ranges en el valle australiano de Barossa, es una mezcla armoniosa de una cosecha excepcional. La cosecha 2006 ofrece un aroma a mora, cereza oscura y ciruela, con notas florales de violeta, especias y pimienta negra. En boca es rico, de cuerpo medio y estructurado, con taninos suaves y una acidez vibrante. Notas de moca, cuero y mineralidad aportan profundidad, mientras que el final es largo y refinado. La meticulosa vinificación de Hobbs, que incluye cofermentación y crianza en barricas de roble francés, garantiza un vino de finura y elegancia. Perfecto para maridar con cordero asado o guisos contundentes, este Shiraz Viognier es una joya para coleccionistas, que refleja el terroir de Barossa y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los amantes de los vinos que buscan un tinto australiano con matices y expresivo.