El Weingut Emmerich Knoll Loibner Grüner Veltliner Trockenbeerenauslese 2015 es un vino blanco dulce excepcional y exquisito del valle de Wachau, Austria. Elaborado con Grüner Veltliner botrytizado, cultivado en el viñedo Loibner de la finca Knoll. Esta cosecha 2015 presenta un profundo tono ámbar y un aroma opulento a miel, albaricoque seco y limón confitado, con toques de caramelo, especias y una sutil mineralidad. En boca es rico y viscoso, con un dulzor concentrado equilibrado por una acidez vibrante, que ofrece un final largo y suntuoso con complejas notas de botrytis. Fermentado y criado en acero inoxidable para preservar la pureza de la fruta, este vino refleja el terroir de Wachau, rico en loess. Perfecto con postres de frutas, foie gras o quesos azules, ofrece una experiencia gastronómica exquisita. Con un excelente potencial de envejecimiento, evolucionará durante los próximos 15 a 20 años, desarrollando sabores más ricos y complejos. Este Trockenbeerenauslese es una joya para coleccionistas, que demuestra la maestría de Knoll en la elaboración de vinos blancos austriacos dulces con elegancia y profundidad.