El Michel Gonet Rosé Extra Brut es un refinado champán rosado sin añada de Michel Gonet, elaborado con una mezcla de Pinot Noir (dominante) y Chardonnay de viñedos Grand Cru. De color rosa pálido y finas burbujas, ofrece una nariz vibrante de frutos rojos, pétalos de rosa y cítricos, con toques de brioche y una mineralidad calcárea. En boca es elegante y fresco, con una acidez vibrante, una textura sedosa y un final largo y mineral. Con una baja dosificación (4-6 g/L) y más de 3 años de crianza sobre lías, refleja el terroir calcáreo de la Champaña. Perfecto con salmón, pato o postres de frutos rojos, es ideal para cenas elegantes o ocasiones románticas. Con un sabor exquisito ahora, puede envejecer de 3 a 5 años, desarrollando notas más ricas. Este Rosé demuestra la experiencia de Gonet en la elaboración de champagnes elegantes y con mucha fruta, ofreciendo una opción refinada para los entusiastas que buscan versatilidad y delicadeza en un cuvée rosado sin añada.