El Vertente 2008 de Niepoort, procedente del valle del Duero portugués, refleja el enfoque innovador de la finca bajo la dirección de Dirk Niepoort. Mezclando Touriga Nacional, Tinta Roriz y otras variedades de viñas viejas sobre suelos de esquisto, este vino captura el encanto agreste de Cima Corgo. La cosecha 2008, más fría que la de 2004, produjo vinos vibrantes y estructurados. Fermentado en acero inoxidable y criado durante 18 meses en barricas de roble francés (20 % nuevas), muestra profundos tonos rubí con aromas a cereza negra, cassis y hierbas, además de grafito y especias. De cuerpo medio, equilibra taninos firmes, acidez viva (5,6 g/L) y fruta brillante, con un final mineral. La viticultura sostenible garantiza su pureza. Perfecto para cordero asado o quesos, está en su mejor momento, pero evolucionará hasta 2026. Una vibrante expresión del terroir del Duero.
- Añada
- 2008
- Uva
- Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
- País
- Portugal
- Región
- Douro
- Contenido
- 0,75 Liter