Olabisi Black Pearl Cabernet Sauvignon 2010 es un vino lujoso y concentrado de Olabisi Wines, procedente de viñedos selectos del Valle de Napa. La cosecha 2010, conocida por su clima fresco y su larga maduración, produce un Cabernet Sauvignon con aromas a mora, cassis y cereza negra, con matices de grafito, especias y roble tostado. En boca es rico y con cuerpo, con taninos pulidos y una acidez vibrante que enmarca la fruta concentrada. Sutiles toques de moca, cuero y mineralidad aportan profundidad, mientras que el final es largo y refinado, con un gran potencial de guarda. La meticulosa vinificación de Olabisi, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino de precisión y elegancia. Ideal para maridar con carne a la parrilla o quesos curados, este Cabernet Sauvignon es una joya para coleccionistas, que refleja la excelencia vitivinícola del Valle de Napa y el carácter único de la cuvée Black Pearl.