Wittmann 100 Hügel Riesling Trocken 2020, procedente de la región alemana de Rheinhessen, es un Riesling 100 % procedente de viñedos biodinámicos con suelos de loess y caliza. En nariz, ofrece un vibrante bouquet de manzana verde, ralladura de limón y melocotón blanco, con matices de piedra húmeda, pedernal y una sutil mineralidad. En boca, es de cuerpo medio, completamente seco, con una acidez vibrante, que ofrece sabores cítricos, fruta de hueso y un toque especiado. Criado en acero inoxidable para preservar su pureza, ofrece un final refinado y persistente con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con mariscos a la parrilla, ensaladas ligeras o quesos suaves, este Riesling refleja el compromiso de Wittmann con la elaboración de vinos con un marcado carácter terroir. La cosecha 2020, conocida por su equilibrio e intensidad, produjo un vino de notable finura, ofreciendo un sofisticado blanco de Rheinhessen para los entusiastas que buscan elegancia y mineralidad. Su perfil de sabor armonioso y su elegancia estructurada lo convierten en una opción destacada para los coleccionistas.