Pahlmeyer Pinot Noir Sonoma Coast 2005 es un vino excepcional y exquisito de Pahlmeyer, procedente de los renombrados viñedos de la Costa de Sonoma. La cosecha 2005, conocida por su equilibrio y profundidad, da como resultado un Pinot Noir con aromas a cereza negra, arándano y pétalo de rosa, complementados con notas especiadas, terrosas y mineralidad. En boca es sedoso y refinado, con taninos suaves y una acidez vibrante que realza la pureza de la fruta. Sutiles toques de trufa, sotobosque y anís aportan profundidad, mientras que el final es largo y elegante, con un toque especiado. La meticulosa vinificación de Pahlmeyer, que incluye la fermentación con levaduras autóctonas y la crianza en barricas de roble francés, garantiza un vino de precisión y finura. Perfecto para maridar con pato asado o salmón, este Pinot Noir es una joya para coleccionistas, que muestra el terroir de primera clase de Sonoma y ofrece una experiencia inolvidable.