Paul Hobbs Beckstoffer Dr. Crane Cabernet Sauvignon 2005, elaborado por la Bodega Paul Hobbs en Santa Elena, Valle de Napa, es un vino refinado del prestigioso Viñedo Beckstoffer Dr. Crane. La cosecha 2005 ofrece un aroma a mora, cassis y cereza oscura, con notas de grafito, especias y una mineralidad terrosa. En boca es rico y concentrado, con taninos pulidos y una acidez vibrante que enmarca la fruta. Sutiles toques de moca, cuero y hierbas añaden profundidad, mientras que el final es largo y elegante. La meticulosa vinificación de Paul Hobbs, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino de precisión y finura. Perfecto para maridar con filetes a la parrilla o quesos curados, este Cabernet Sauvignon es una joya para coleccionistas, que refleja el icónico terroir de Dr. Crane y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los entusiastas que buscan un clásico del Valle de Napa bien añejado.