2008 Philippe Gonet Belemnita Grand Cru Gift Box 0,75 Liter

El Philippe Gonet Belemnita Grand Cru 2008 en Caja de Regalo es un prestigioso Champagne Blanc de Blancs de la Côte des Blancs, elaborado por Philippe Gonet con 100% Chardonnay de viñedos Grand Cru en Le Mesnil-sur-Oger. Con un tono dorado y finas burbujas, ofrece una nariz compleja de manzana madura, limón confitado y brioche, con toques de trufa, almendra y mineralidad calcárea. En boca es rico y elegante, con una acidez vibrante, una mousse cremosa y un final largo y mineral. Con una dosis baja (4 g/L) y una crianza sobre lías de ~12-14 años, refleja la excepcional finura de la cosecha 2008. Presentado en una caja de regalo, es perfecto para regalar. Perfecto con caviar, langosta o quesos curados, es un lujo para la alta cocina. Se disfruta mucho ahora, pero puede envejecer durante más de 10 años, desarrollando notas más ricas. Este Belemnita demuestra la maestría de Gonet, ofreciendo un champán refinado para los aficionados que buscan prestigio y complejidad.