Ramey Chardonnay Carneros 2008, de Carneros, en el Valle de Napa, es un Chardonnay 100 % procedente de suelos arcillosos. Su aroma revela una compleja gama de notas de manzana asada, pera caramelizada y almendra tostada, con matices de caramelo, vainilla y una sutil mineralidad. En boca es corpulento, con una acidez suave y una textura cremosa, que ofrece sabores a fruta de hueso, cítricos y un toque de especias de roble. Criado durante 12 meses en barricas de roble francés (40 % nuevas), ofrece un final suave y persistente con un toque de complejidad oxidativa, que muestra su elegante evolución. Perfecto para maridar con langosta, risottos cremosos o quesos curados, este Chardonnay refleja el compromiso de Ramey con la elaboración de vinos estructurados y con un marcado carácter de terroir. La cosecha 2008, conocida por su riqueza, dio lugar a un vino de notable profundidad, ofreciendo un sofisticado blanco de Carneros para los aficionados que buscan una expresión madura y compleja. Su perfil de sabor matizado y su refinamiento evolucionado lo convierten en una joya para coleccionistas.