Ridge Monte Bello 2013, elaborado por Ridge Vineyards en las montañas de Santa Cruz, California, es una emblemática mezcla estilo Burdeos de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc. La cosecha 2013 ofrece un aroma a mora, cassis y cereza oscura, con matices de grafito, especias y mineralidad. En boca es rico y estructurado, con taninos firmes y una acidez vibrante que equilibra la fruta. Notas de moca, cuero y hierbas añaden complejidad, mientras que el final es largo y refinado, con un excepcional potencial de envejecimiento. La viticultura de altura de Ridge y su vinificación minimalista, que incluye crianza en roble francés, garantizan un vino de precisión y elegancia. Perfecto para maridar con chuletón a la parrilla o quesos curados, este Monte Bello es una joya de coleccionista, que refleja el terroir único de las montañas de Santa Cruz y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los amantes del vino.