2013 Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico Riserva 0,75 Liter

Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013, elaborado en el Véneto italiano, es una mezcla con Corvina de una añada equilibrada, procedente del terroir de caliza y arcilla de la finca en Valpolicella. Mediante el método de appassimento, las uvas se secan para concentrar los sabores, revelando un aroma a cereza negra, cassis e higo, con notas de chocolate, especias y cuero, acentuadas por toques de mineralidad. En boca es amplio y aterciopelado, con taninos suaves y una acidez equilibrada que realza la riqueza frutal. Criado en barricas de roble de Eslavonia, este vino refleja la vinificación tradicional de Santa Sofia, ofreciendo un final largo y refinado con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con carnes braseadas, quesos curados o chocolate negro, es una joya de coleccionista que encarna el icónico terroir de Amarone y ofrece una experiencia de bebida de lujo para los amantes de un tinto robusto. Su riqueza y complejidad lo distinguen de la cosecha 2013.