2002 Selbach-Oster Bernkasteler Badstube Riesling Eiswein 0,375 Liter

Selbach-Oster Bernkasteler Badstube Riesling Eiswein 2002, procedente de la región alemana de Mosel, es un vino 100 % Riesling procedente de los suelos de pizarra del viñedo Bernkasteler Badstube, en una botella de 0,375 l. En nariz, desvela un concentrado bouquet de limón confitado, albaricoque con miel y melocotón maduro, con matices de pizarra húmeda y caramelo. En boca, es corpulento, con un intenso dulzor residual equilibrado por una acidez muy definida, que ofrece sabores de frutas tropicales, cítricos y un toque especiado, con un final rico y persistente. Cosechado en congelado para concentrar los azúcares, refleja la precisión artesanal de Selbach-Oster. La cosecha 2002, conocida por su intensidad, produjo un vino de notable profundidad, ideal para maridar con tartas de frutas, postres cremosos o quesos azules. Su perfil de sabor concentrado y su vibrante finura lo convierten en una joya para coleccionistas, capturando la esencia del terroir único de Bernkasteler Badstube. Con un potencial de envejecimiento excepcional, este Eiswein ofrece a los entusiastas una expresión sofisticada de la tradición vitivinícola del Mosela.