2014 Sine Qua Non Lightmotif 0,75 Liter

Sine Qua Non Lightmotif 2014, procedente de la Costa Central de California, es una mezcla blanca estilo Ródano de Roussanne, Petit Manseng, Chardonnay, Viognier y Marsanne. En nariz, desvela un vibrante aroma a melocotón blanco, albaricoque y madreselva, con notas de cera de abeja, jazmín y una sutil mineralidad. En boca, presenta un cuerpo medio-alto, con una acidez brillante y una textura cremosa, que ofrece sabores a fruta de hueso, cítricos y un toque de brioche tostado. Criado durante 18 meses en barricas de roble francés (30% nuevas), ofrece un final refinado y persistente con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con mariscos intensos, quesos cremosos o aves con salsas de hierbas, esta mezcla refleja la precisión artesanal y el enfoque innovador de Sine Qua Non. La cosecha 2014, conocida por su equilibrio y profundidad, produjo un vino de notable complejidad, ofreciendo un sofisticado blanco de la Costa Central para los amantes de la riqueza y la elegancia. Su perfil de sabor armonioso y su finura estructurada lo convierten en una opción destacada para los coleccionistas.