El Spottswoode Sauvignon Blanc 2019 es un vibrante vino blanco del Valle de Napa, California, elaborado por la finca Spottswoode a partir de una mezcla de Sauvignon Blanc y Sémillon. Esta cosecha 2019 presenta un tono dorado pálido y un aroma vibrante a pomelo, manzana verde y melocotón blanco, con toques de piedra fresca y sutiles notas herbáceas. En boca es fresco y concentrado, con una acidez vivaz, un núcleo frutal concentrado y un final limpio y refrescante con un toque mineral. Fermentado en una combinación de barricas de acero inoxidable y roble, este vino refleja la riqueza caliza del terroir de Napa. Perfecto con mariscos, ensaladas ligeras o queso de cabra, ofrece versatilidad y sofisticación. Se disfruta mejor joven para capturar su vibrante fruta, y puede evolucionar durante los próximos 3 a 5 años, desarrollando notas más ricas y frutales. Este Sauvignon Blanc es un testimonio de la reputación de Spottswoode de elaborar vinos blancos de Napa de calidad con encanto y elegancia, ideales para disfrutar de manera informal o para reuniones de verano.