Standish Shiraz 2003, elaborado por Standish Wine Company en el valle australiano de Barossa, es un vino audaz y refinado de una cosecha excepcional. La cosecha 2003 ofrece un aroma a mora, ciruela y cereza oscura, con matices de pimienta negra, especias y una mineralidad terrosa. En boca es rico, con cuerpo y estructura, con taninos pulidos y una acidez vibrante. Notas de moca, cuero y anís aportan complejidad, mientras que el final es largo y potente. La vinificación minimalista de Standish, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino de precisión y elegancia. Perfecto para maridar con costillas a la barbacoa o carne de caza asada, este Shiraz es una joya de coleccionista, que refleja el terroir de Barossa y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los aficionados que buscan un tinto australiano audaz y refinado.