Viader Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc 2000 es una mezcla refinada y compleja de los viñedos Viader del Valle de Napa, provenientes de su finca Howell Mountain. La cosecha 2000 ofrece un aroma a mora, cassis y ciruela, con matices de grafito, especias y una mineralidad terrosa. En boca es rico y equilibrado, con taninos pulidos y una acidez vibrante que enmarca la fruta concentrada. Sutiles toques de moca, cuero y hierbas aportan profundidad, mientras que el final es largo y elegante, con un toque de cedro. La vinificación artesanal de Viader, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino de precisión y finura. Perfecto para maridar con filetes a la parrilla o quesos curados, este Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc es una joya de coleccionista, que refleja el terroir único de Howell Mountain y ofrece una experiencia de bebida sofisticada.