Weingut am Stein Würzgurger Innere Leiste Riesling Spätlese Trocken 2002, de la región alemana de Franken, es un vino 100 % Riesling de los suelos calizos del viñedo Innere Leiste. En nariz, ofrece un bouquet desarrollado de manzana verde, ralladura de limón y melocotón blanco, entrelazado con hueso húmedo y una sutil nota de gasolina. En boca, es de cuerpo medio, completamente seco, con una acidez crujiente, que ofrece sabores de cítricos, fruta de hueso y un núcleo mineral pronunciado, con un final suave y persistente. Envejecido en acero inoxidable y roble neutro, refleja la filosofía biodinámica de Weingut am Stein. La cosecha 2002, conocida por su equilibrio, produjo un vino de notable finura, ideal para maridar con mariscos a la parrilla, ensaladas ligeras o quesos suaves. Su perfil de sabor evolucionado y su elegancia estructurada lo convierten en una joya de coleccionista, que muestra el terroir único de Innere Leiste. Con un potencial de envejecimiento moderado, este Spätlese Trocken ofrece a los entusiastas una expresión sofisticada de la herencia vitivinícola de Franken.