2007 Clos Saint Jean Deus Ex Machina Magnum 1,5 Liter

Clos Saint Jean Deus Ex Machina 2007 Magnum, hergestellt von Clos Saint Jean im französischen Châteauneuf-du-Pape, ist eine legendäre Grenache-Mourvèdre-Cuvée aus einem ikonischen Jahrgang. Der Jahrgang 2007 bietet ein Bouquet von Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume, mit Noten von Gewürzen, Garrigue und erdiger Mineralität. Am Gaumen ist er reichhaltig, konzentriert und makellos strukturiert, mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure, die die konzentrierte Frucht ausgleichen. Noten von Lakritz, Leder und provenzalischen Kräutern verleihen Tiefe, während der Abgang lang, kraftvoll und raffiniert ist und ein außergewöhnliches Alterungspotenzial zeigt. Die handwerkliche Weinbereitung von Clos Saint Jean, einschließlich Handlese und langer Reifung in französischer Eiche, garantiert einen Wein von Intensität und Finesse. Diese Magnumflasche ist perfekt für große Anlässe und passt wunderbar zu gebratenem Wild oder herzhaften Eintöpfen. Sie ist ein Meisterwerk für Sammler, das das ikonische Terroir von Châteauneuf-du-Pape widerspiegelt und Liebhabern, die einen kräftigen und doch eleganten Rhône-Wein suchen, ein anspruchsvolles Trinkerlebnis bietet.