Feine Weine aus Südtirol Italien
Im norditalienischen Südtirol, das oft als Südtirol bezeichnet wird, wird eine Reihe hochwertiger Weine produziert. Vernatsch, ein Rotwein aus der Vernatsch-Traube, und Gewürztraminer, ein Weißwein aus der Gewürztraminer-Frucht, sind zwei der bekanntesten Weine Südtirols.
Vernatsch, ein Rotwein mit fruchtigem, blumigem Duft und Geschmack, passt hervorragend zu leichteren Gerichten und Schalentieren.
Weißweine wie der blumig duftende Gewürztraminer passen hervorragend zu Meeresfrüchten und Geflügel.
Rotweine aus Südtirol, wie der Vernatsch und der Lagrein, sind bekannt für ihre reichen Aromen von üppigen roten Früchten und Gewürzen; Sie passen gut zu herzhaften Gerichten wie Rindfleisch und gereiftem Käse.
Südtirol stellt auch eine Vielzahl verschiedener Weine her, darunter weißer Chardonnay, roter Merlot und süßer Moscato Rosa. Trento DOC, ein Schaumwein, ist nur eines von vielen Beispielen für das Weinangebot der Region.