Feine Weine aus Trentino Italien
Das norditalienische Trentino wird oft als Top-Weinstandort angesehen. Trentodoc, ein nach traditioneller Technik hergestellter Schaumwein, und Pinot Nero, ein Rotwein aus der Rebsorte Pinot Nero, sind zwei der bekanntesten Weine des Trentino.
Der Sekt Trentodoc wird im klassischen Stil zubereitet, mit einer zarten Perlage und einem Duft von weißen Blumen und Früchten; Es ist nach dem Gebiet benannt, in dem es hergestellt wird, dem Trentino. Dieser Wein passt hervorragend zu Fischgerichten.
Pinot Nero, ein Rotwein aus dem italienischen Trentino, ist bekannt für seine intensive Farbe (ein tiefes Purpurrot) und seinen Duft (eine Mischung aus saftigen roten Früchten und Gewürzen) und passt gut zu herzhaften Gerichten (denken Sie an rotes Fleisch und gereiften Käse). ).
Die Region Trentino ist auch für die Herstellung weltberühmter Weine wie Vernatsch und Gewürztraminer bekannt. Dies sind jeweils ein Rot- und Weißwein mit einem reichen Aroma von saftigen roten Früchten und Gewürzen, und sie passen gut zu herzhaftem Fleisch und gereiftem Käse.
Das Trentino produziert auch eine Reihe anderer Weine, darunter den roten Lagrein, den weißen Nosiola und den süßen Vino Santo Trentino.