2018 Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad G.C. 0,75 Liter

Dr. Bürklin-Wolf Reiterpfad GC 2018 aus der Pfalz ist ein 100 % Riesling aus den Sandstein- und Kalkböden des Weinbergs Reiterpfad. Das Bouquet enthüllt eine lebendige Palette von grünem Apfel, Zitronenschale und weißem Pfirsich, unterlegt mit feuchtem Stein und feuersteinartiger Mineralität. Am Gaumen ist er mittelkräftig, knochentrocken mit lebendiger Säure und liefert Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem ausgeprägten mineralischen Kern mit einem raffinierten, anhaltenden Abgang. Spontan vergoren und in neutraler Eiche gereift, spiegelt er die biodynamische Philosophie von Bürklin-Wolf wider. Der für seine Ausgewogenheit bekannte Jahrgang 2018 brachte einen Wein von bemerkenswerter Finesse hervor, der ideal zu Meeresfrüchten, leichten Salaten oder cremigem Käse passt. Seine konzentrierte Frucht und seine mineralische Struktur machen ihn zu einer Sammlerwahl und präsentieren das einzigartige Terroir des Reiterpfads. Mit seinem hervorragenden Alterungspotenzial bietet dieser Grand Cru Liebhabern einen raffinierten Ausdruck des pfälzischen Weinbauerbes.