2016 André Robert Champagne Terre Du Mesnil Grand Cru 0,75 Liter

Der André Robert Champagne Terre Du Mesnil Grand Cru 2016 ist ein prestigeträchtiger Blanc de Blancs aus der Champagne, hergestellt von André Robert aus 100 % Chardonnay aus Le Mesnil-sur-Oger. Er zeigt einen blassen Goldton mit feinen Bläschen und bietet ein komplexes Bouquet von grünem Apfel, Zitronenschale und Brioche mit einem Hauch von weißen Blüten und kalkiger Mineralität. Am Gaumen ist er elegant und präzise, mit lebendiger Säure, einer cremigen Mousse und einem langen, mineralischen Abgang. Mit einer niedrigen Dosage (5 g/l) und über 7 Jahren Hefelagerung spiegelt er den kraftvollen Jahrgang 2016 wider. Er passt perfekt zu Austern, Jakobsmuscheln oder Ziegenkäse und ist ideal für gehobene Küche. Er schmeckt jetzt schon wunderbar und kann über 10 Jahre reifen, wobei er reichere Noten entwickelt. Dieser Terre Du Mesnil demonstriert André Roberts Expertise und bietet einen raffinierten Champagner für Liebhaber, die Eleganz und terroirbedingte Komplexität suchen.