El Château Clos Haut-Peyraguey Premier Cru 2004, en botella de 0,375 l, es un lujoso Sauternes elaborado con Sémillon y Sauvignon Blanc botrytizados. Esta cosecha 2004 presenta un profundo tono dorado y una nariz compleja de miel, naranja confitada, albaricoque seco y especias exóticas, con toques de toffee y mineralidad. En boca, es rico y viscoso, con un dulzor concentrado equilibrado por una acidez vibrante, que ofrece sabores de mango, piña y la complejidad de la botrytis. El final es largo y refinado, con un fondo mineral y calcáreo. Este vino refleja la reputación de Clos Haut-Peyraguey en la elaboración de elegantes Sauternes. Perfecto con postres a base de frutas, foie gras o quesos azules, ofrece una experiencia exquisita. Con dos décadas de crianza, se encuentra en su mejor momento, pero puede evolucionar aún más, convirtiéndolo en una joya para coleccionistas.