2018 Chateau d'Yquem 0,375 Liter

El Château d'Yquem 2018, en botella de 0,375 l, es la cumbre de Sauternes, elaborado con Sémillon y Sauvignon Blanc botritizados. Esta añada 2018 luce un radiante tono dorado y una opulenta nariz a miel, naranja confitada, albaricoque seco y especias exóticas, con toques de azafrán y mineralidad. En boca, es extraordinariamente rico y armonioso, con un dulzor concentrado equilibrado por una acidez vibrante, que ofrece sabores a mango, piña y una complejidad inducida por la botrytis. El final es excepcionalmente largo y refinado, con un fondo mineral y calcáreo. Este vino refleja el legendario estatus de d'Yquem como el mejor vino dulce del mundo. Perfecto con postres de frutas, foie gras o quesos azules, ofrece una experiencia inigualable. Con un importante potencial de envejecimiento, evolucionará durante los próximos 20-30 años, convirtiéndolo en una obra maestra para coleccionistas.