2018 Chateau la Gaffeliere Comte de Malet Roquefort 1er Grand Cru 0,75 Liter

El Château La Gaffeliere Comte de Malet Roquefort 1er Grand Cru 2018, elaborado por Château La Gaffeliere en Saint-Émilion, es un prestigioso coupage de Burdeos dominado por el Merlot, con Cabernet Franc que le aporta estructura. La cosecha 2018, un año cálido con una excelente maduración, produjo un vino de extraordinaria finura y potencia. En nariz es opulento, ofreciendo aromas de mora, cassis y cereza negra, en capas con notas florales de violetas y un toque de grafito. Al abrirse, emergen sutiles matices de especias y trufa, que reflejan los suelos arcillosos y calizos de la finca. En boca, este vino es corpulento con una textura sedosa, ofreciendo sabores frutales concentrados de cereza negra y cassis, acentuados por la mineralidad y las especias. Los taninos son suaves y bien integrados, aportando estructura, mientras que la vibrante acidez asegura el equilibrio. El final es largo y refinado, con notas persistentes de fruta negra y acentos florales. Con 14,5 % de alcohol, es una opción de lujo que marida a la perfección con pato asado, un Wellington de ternera o quesos curados. Château La Gaffeliere, una bodega Premier Grand Cru Classé B, es reconocido por su elegancia, gracias a la cosecha manual de uvas y su crianza en barricas de roble francés. Este vino es accesible ahora, pero evolucionará durante 15-25 años, desarrollando complejas notas terciarias. Es una adquisición imprescindible para los coleccionistas que buscan un Saint-Émilion legendario.