El Delamotte Blanc de Blancs 2014 es un prestigioso Blanc de Blancs de añada de la región de Champagne, elaborado por Delamotte con 100% Chardonnay de viñedos Grand Cru en Le Mesnil-sur-Oger. De color dorado y finas burbujas, ofrece una nariz compleja de manzana madura, crema de limón y brioche, con toques de flores blancas y una mineralidad calcárea. En boca es elegante y estructurado, con una acidez vibrante, una espuma cremosa y un final largo y mineral. Con una baja dosificación (7 g/L) y más de 7 años de crianza sobre lías, refleja la equilibrada cosecha 2014. Perfecto con caviar, langosta o quesos curados, es un lujo para la alta cocina. Con un sabor exquisito ahora, puede envejecer durante más de 10 años, desarrollando notas más ricas. Este Blanc de Blancs demuestra la maestría de Delamotte, ofreciendo un champán refinado para los entusiastas que buscan elegancia y profundidad en una cuvée de añada.