Domaine de Saint-Préfert Châteauneuf-du-Pape Collection Charles Giraud Magnum 2011, elaborado en el sur del Ródano francés, es un ensamblaje con predominio de mourvèdre en formato magnum, procedente de una añada estelar, que realza la riqueza del terroir de la finca en galet. Su aroma revela mora, cassis y cereza negra, con notas especiadas, garriga y regaliz, complementadas con matices de cuero y grafito. En boca es amplio y opulento, con taninos aterciopelados y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Su mineralidad, propia del terroir, se ve realzada por la crianza en roble francés, reflejo de la vinificación biodinámica de Saint-Préfert. El final es largo, potente y refinado, con un notable potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con cordero asado, caza a la parrilla o quesos curados, este magnum es una obra maestra para coleccionistas, que encarna el icónico terroir de Châteauneuf-du-Pape y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los aficionados que buscan un vino robusto del Ródano. Su riqueza y complejidad lo convierten en una joya de la cosecha 2011.