Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques 1er Cru 2012, elaborado en la Borgoña francesa, es un refinado Pinot Noir de una añada clásica, procedente del prestigioso viñedo Lavaux St. Jacques. Su aroma ofrece cereza negra, cassis y frambuesa, con notas especiadas, grafito y una mineralidad terrosa, acentuada por toques de trufa y un sutil roble. En boca es amplio y armonioso, con taninos sedosos y una acidez vibrante que equilibra la fruta concentrada. Su terroir rico en caliza le confiere una mineralidad distintiva, realzada por la crianza en roble francés, reflejo de la meticulosa vinificación de Mortet. El final es largo y elegante, con un excelente potencial de envejecimiento. Perfecto para maridar con caza asada, ternera a la parrilla o quesos curados, este cuvée es una joya para coleccionistas, que encarna el icónico terroir de Gevrey-Chambertin y ofrece una experiencia de bebida sofisticada para los entusiastas que buscan un refinado Pinot Noir de Borgoña. Su finura y complejidad lo convierten en un vino destacado de la cosecha 2012.