Forman Cabernet Sauvignon 2015 es un ejemplo estelar de la capacidad del Valle de Napa para producir vinos de primera clase. Producido por el Viñedo Forman, este vino proviene de la excepcional cosecha 2015, marcada por días cálidos y noches frescas que dieron lugar a uvas con un sabor y una estructura intensos. En nariz, ofrece un complejo bouquet de mora, cassis y violetas, con matices de grafito, especias y mineralidad terrosa. En boca, es potente pero equilibrado, con taninos firmes y pulidos y un vibrante núcleo frutal. Notas de chocolate negro, cedro y hierbas persisten en el final, mostrando la profundidad y sofisticación del vino. El meticuloso enfoque de Ric Forman, que incluye la cosecha manual y la crianza en roble francés, garantiza un vino de pureza y finura. Ideal para maridar con carnes de caza asadas o quesos curados, este Cabernet Sauvignon es una joya para coleccionistas, con potencial para una mayor evolución con el tiempo.