El FX Pichler Grüner Veltliner Smaragd "M" 2016 es un prestigioso vino blanco de la región austriaca de Wachau, elaborado por FX Pichler a partir de parcelas seleccionadas de viñas viejas. Este Smaragd 2016 presenta un tono dorado brillante y una nariz compleja de melocotón maduro, manzana verde y pimienta blanca, con toques de flor de saúco, piedra fresca y sutiles especias. En boca es rico y concentrado, con una acidez vibrante, un núcleo mineral y un final largo y elegante con un toque de complejidad cremosa. Fermentado y criado en grandes barricas de roble, este vino refleja la diversidad de terroirs de Wachau. Perfecto con langosta, risottos cremosos o quesos curados, ofrece una experiencia gastronómica de lujo. Con casi una década de crianza, se encuentra en su punto álgido, mostrando una complejidad madura y melosa, y se disfruta mejor ahora. Esta "M" muestra la maestría de Pichler en la elaboración de los icónicos blancos de Wachau con elegancia y potencia, ideal para entusiastas que buscan un Grüner Veltliner coleccionable con profundidad y delicadeza.