El FX Pichler Riesling Unendlich 2017 es un opulento Riesling seco del valle de Wachau, Austria, elaborado por la bodega FX Pichler a partir de parcelas selectas. Esta cosecha 2017 presenta un tono dorado pálido y un aroma vibrante a manzana verde, ralladura de lima y melocotón blanco, con toques de petróleo, piedra húmeda y sutiles notas especiadas. En boca es concentrado y estructurado, con una acidez vivaz, un núcleo mineral y un final largo y elegante con un toque de complejidad melosa. Fermentado y criado en grandes barricas de roble austriaco, este vino muestra la riqueza del terroir de Wachau, rico en gneis. Perfecto con mariscos, platos asiáticos picantes o quesos curados, ofrece una experiencia gastronómica refinada. Con un excelente potencial de envejecimiento, evolucionará durante los próximos 10 a 15 años, desarrollando notas más ricas y a petróleo. Este Unendlich Riesling es un tesoro de colección, que refleja la maestría de Pichler en la elaboración de vinos blancos austriacos de clase mundial con precisión y elegancia.