2018 Grans-Fassian Piesporter Goldtröpfchen Riesling GG 0,75 Liter

Grans-Fassian Piesporter Goldtröpfchen Riesling GG 2018, procedente de la región alemana de Mosel, es un vino 100 % Riesling procedente de los suelos de pizarra del prestigioso viñedo Piesporter Goldtröpfchen. Su aroma revela una vibrante gama de notas de manzana verde, pera y ralladura de limón, entrelazadas con notas de piedra húmeda y una mineralidad pétrea. En boca, es de cuerpo medio, seco y con una acidez vibrante, que ofrece sabores cítricos, de fruta de hueso y un toque especiado, con un final refinado y persistente. Fermentado espontáneamente y criado en acero inoxidable y barrica de roble neutro, refleja el compromiso de Grans-Fassian con la vinificación basada en el terroir. La cosecha 2018, conocida por su equilibrio y profundidad, produjo un vino de notable finura, ideal para maridar con mariscos a la parrilla, ensaladas ligeras o quesos suaves. Su fruta concentrada y su estructura mineral lo convierten en una joya para coleccionistas, mostrando el icónico terroir de Goldtröpfchen. Con un excelente potencial de envejecimiento, este Grosses Gewächs ofrece a los aficionados una expresión sofisticada de la viticultura de laderas escarpadas del Mosela.